Hlavné oblasti pôsobenia Academie Istropolitana boli najmä:
poskytovanie ďalšieho vzdelávania pre zamestnancov MŠ SR,
- poskytovanie ďalšieho vzdelávania zamestnancov priamo riadených organizácii vlastného rezortu a zamestnancov školstva v rámci celej SR,
- vývoj a organizovanie ďalšieho vzdelávania pre ostatné ústredné orgány štátnej správy a samosprávy,
- tematické konferencie, aktualizačné semináre, odborné a jazykové kurzy,
- vývoj metodických a koncepčných materiálov rezortu vo vzťahu k celoživotnému vzdelávaniu, resp. participácia na ich vývoji,
- príprava a implementácia programov v rámci predvstupových a štrukturálnych fondov EÚ,
- zapájanie sa do riešenia medzinárodných projektov,
- odborné poradenstvo z oblasti tvorby a implementácie programov celoživotného vzdelávania,
- spolupráca s vysokými školami, vzdelávacími a profesijnými inštitúciami, orgánmi samosprávy a orgánmi tretieho sektora participujúcimi na systéme ďalšieho vzdelávania,
- spolupráca so zahraničnými inštitúciami.